飲食業界「2030年問題」どう備える？人手不足に強い飲食店のつくり方セミナー 開催！

人手不足が深刻化する飲食業界。

「求人を出しても応募が集まらない」「採用しても定着せず、常に人が足りない」
「店長やスタッフが、本来の業務以外に追われている」

こうした課題を抱える飲食店も少なくありません。

そして今後、労働力人口の減少がさらに進むなか、飲食業界においても「2030年問題」を見据えた人材確保と店舗運営の見直しが重要になります。人手不足への対策は、単に「採用人数を増やす」だけではありません。

必要な人材を採用できる仕組みをつくること。
そして、限られた人員でもスタッフが接客・調理などの本来の仕事に集中できる店舗運営をつくること。この両方が必要です。

本セミナーでは、飲食店の採用支援700社超の株式会社グルスタと、店舗管理システムを9,000店舗以上に導入する株式会社アスピットが登壇。

グルスタからは「採用・人材確保」、アスピットからは「店舗運営・業務効率化」の視点で、これからの人手不足に飲食企業がどう備えるべきかを解説します。

2030年を迎えてから対応するのではなく、今から何を見直し、どのような店舗づくりを進めるべきなのか。人手不足に強い飲食店をつくるためのヒントを、採用と店舗運営の両面からお届けする60分です。