導入事例（テスト）
（有限会社オールドニュー様）

貴社の事業内容について、教えてください

　有限会社オールドニューは、夫婦2人で始めた8坪のカフェをスタートに、今では山陰地方にカフェ、レストラン、パン製造小売店、自社製造ケーキ、自家焙煎コーヒー等12店舗の飲食店を展開しています。

ＡＳＰＩＴを導入されるまでは、どのような運用をされていましたか？

　ＡＳＰＩＴ導入前は、他社の受発注システムを使用していました。
　売上データの本部集積が煩雑になっており、また会計システムへの連動もうまくいかず、本部業務は多忙を極めていました。
　タイムカードは手打ち、シフトはエクセル作成で、予算管理も非常に時間がかかるわりに精度が低かったです。

導入作業はいかがでしたか？

導入作業はしっかりと行ってもらいましたが、当社の体制がスタッフ任せになっていました。
システムの導入は、やはり経営者が中心となって行動すべきと大反省しました。
しかし、思った通り融通の利くサポートをしてもらったおかげで、導入作業は順調に進んでいきました。

ＡＳＰＩＴを実際に使われてみていかがですか？

ＡＳＰＩＴは思った通り、社内の仕組の中で大活躍しています。
仕入の把握は正確かつスピーディーになりました。売上、棚卸をきちんと入力することで、正確な仕入率が把握できるので、素晴らしいです。
毎月の実施棚卸も正確になり、それにより商品＝お金という意識をスタッフへもたらしはじめています。

売上はレジとデータ連携しているので、本部がＡＳＰＩＴでダブルチェックを行い、会計データへの落とし込みも行っています。特に、社内売買のデータも取込みができるのは非常に役立っています。
ＡＢＣ分析、時間別売上分析なども、すぐに共有できるようになりました。

また、シフト計算については以前はエクセルで管理していましたが、ＡＳＰＩＴを導入してからは店長同士で使い方の共有もできるようになりました。

今後貴社が発展するにあたり、ASPITをどのようにご活用いただけますか？

今後は、製造部の技術力を磨き、ＦＣ事業展開を含む店舗展開をしていきたいと考えています。
ＡＳＰＩＴはＦＣ企業への情報提供を行う機能もあるので、オーナー様との情報共有に活用したいです。
以前はオーナー様との情報共有がネックとなりＦＣ店舗が成績を残せないこともあったので、ＡＳＰＩＴを自社で徹底的に使い込み、ＦＣ事業展開を行う際に、活用できるようにしたいです。

ASPITの導入を検討されている企業様にアドバイスをお願いいたします

当社と同規模の企業さんの場合、ＡＳＰＩＴは、社長さん自身がしっかりと使い込むことができれば、短期間で効果が出ると思います。本部と店舗だけでやってしまうと、ＡＳＰＩＴの実力を出し切れない気がします。
少しインターフェイスがシンプル過ぎる気もしますが、サポートしてもらえるアスピット担当者さんとのやり取りが重要となると思います。